Вечером в Москве: 
Рецепт Капуста тушенная с картошкой и курицей в казане с фото
Поварёнок 3 уровня
412 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:41:06 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 15 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные окорочка | 2 шт. |
| Капуста белокочанная | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
Картофель  |
6 шт. |
| Болгарский перец | 2 шт. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Вода | 200 мл |
| Поваренная соль | по вкусу |
| Подсолнечное масло |
2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 241.3 гр |
| Калорийность: | 212.6 ккал |
| Белков: | 15.8 гр |
| Жиров: | 9.6 гр |
| Углеводов: | 17.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
36 / 23 / 41 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Разогреваем масло в казане,опускаем курицу.
Шаг 2. Тушим до легкого зарумянивания.
Шаг 3. Шинкуем капусту,трём на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим немного. Слегка помните капусту руками,чтобы та пустила сок. Закладываем капусту к курице,добавляем 200 мл воды и тушим 15 минут,на среднем огне. У меня регулятор температуры 9 делений,я тушила на 5.
Шаг 4. Чистим,режем картофель,добавляем к капусте. Солим-по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.
Шаг 5. Добавляем болгарский перец. Тушим до мягкости.
Шаг 6. Как только,перец стал мягким,добавляем зелень и выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
Шаг 7. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
