Вечером в Москве: 
Окорочка "Просто объедение"
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 19:13:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Окорочок куриный | 4 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чабер | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мастером по приготовлению таких окорочков у нас обычно является мой папа. Но так как гостей в этот раз принимала я, то и готовить пришлось тоже мне. Этот же способ приготовления папа использует и для своих коронных шашлыков, правда, уже использует свинину. |
Пошаговое приготовление
Окорочка разделать на порционные кусочки.
Посолить, поперчить, добавить чабер, все тщательно перемешать.
Луковицы нарезать кольцами или полукольцами.
Добавить к окорочкам, перемешать. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Я убирала в холодильник на ночь.
Окорочка отделить от лука (он больше не нужен).
Противень слегка смазать растительным маслом, выложить окорочка. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку,
когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть.
Запекать до готовности.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
