Флан из цветной капусты
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:18:53 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Kапуста цветная | 1 шт |
Помидор | 3 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Яйцо | 2 шт |
Грудка куриная | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Отличный быстрый завтрак. Вкусно и сочно. |
Разделить цветную капусту на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут. Куриную грудку порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде.
Добавить в сковороду к курице цветную капусту и обжаривать ещё несколько минут. Добавить специи, соль, измельченный чеснок (по желанию).
Помидоры потереть на терке (можно заменить на томатный сок или развести кетчуп водой).
Взбить яйца и добавить сок.
Сыр потереть и добавить в яйца. Залить яичной смесью капусту с курицей. И поставить в духовку на минут 15. Пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!