Днем в Москве: 
Окорочка в тесте
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 19:23:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Окорочок куриный | 3 шт |
| Сыр твердый | 70 г |
| Специи | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Просто, вкусно, для праздника и на каждый день. |
Убрать шкурку и косточку, замариновать "ножки".
Смешать масло, муку, яйцо, соль, сахар, сметану.
Замесить тесто, дать постоять в холодильнике 10 мин.
Раскатать прямоугольник, положить мясо, на него кусочек сыра.
Завернуть мясо, складываем конверт, сначала завернуть с одной и с другой стороны,
потом с других сторон.
Укладываем на противень, смазанный маслом. Сделаем маленькие дырочки, чтобы воздух выходил, ставим запекать при 200 гр. 30 мин.
Через 30 мин. накрыли пластинкой сыра и оставили, пока сыр не расплавится.
Подавать горячими.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
