Курица по-тайски
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:42:38 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 77 |
Филе куриное | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Мед | 1 ст. л. |
Карри | 2 ч. л. |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Мука | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Это самое любимое горячее блюдо моей семьи. Попробуйте, это очень вкусно. Буду рада, если оно и Вам понравится. |
Филе нарезать полосками и обжарить до белого цвета. Далее переложить все в тарелку.
Морковь, лук и перец нарезать.
Обжарить все, пока лук не станет прозрачным.
Сделаем соус. Возьмем соевый соус, добавим муку, мед, карри, мелко порезанный чеснок и немного черного перца. Все перемешать.
К овощам выложить курицу и соус. Можно добавить чуть-чуть воды, посолить и поперчить.
Тушить все минут 10-15 минут, пока соус не загустеет.
Подавать с гарниром из отварного риса.