Куриные котлетки "Нежные"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:44:04 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Филе куриное | 1 кг |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Майонез | 4 ст. л. |
Мука | 4 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Соль | ч. л. |
Подсказали рецепт, попробовал! Очень понравились - нежные, мягкие, вкусные... С любым гарниром. |
Берем куриное филе, лучше до конца не размораживать, и режем как можно мельче (почти как фарш).
Трем сыр на мелкой терке, лук трем на ней же =)
Смешиваем лук и сыр с курицей, добавляем яйца, муку, соль, майонез, хорошо перемешиваем, чтоб было похоже на тесто!
Разогреваем сковороду, растительное масло и, выкладывая столовой ложкой, обжариваем котлетки с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита! пойдет с любым гарниром... по мне, так лучше с толченкой!