Курочка в пряном маринаде
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:49:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | 1 кг |
Сок лимонный | по вкусу |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Майонез | 100 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Куркума | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Паприка сладкая | 1 ч. л. |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Имбирь | по вкусу |
Кориандр | по вкусу |
Кардамон | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Всеми любимая курочка в маринаде. Вышла солнечная и ароматная! Угощайтесь!! |
Подготовить порционные куски курицы (у меня было пару крылышек и окорочков, около 1.2 кг), сложить в емкость. Приготовить маринад из смеси соевого соуса, сока лимона, майонеза и всех специй. Если нужно, добавить соль по вкусу, хорошо размешать и добавить к курице, перемешать и оставить на час при комнатной тепературе. Я потом еще убрала на ночь в холодильник.
Выложить на смазанный противень, полить сверху маринадом и запекать в духовке при 200 С, у меня получилось 50 минут.
Вот наша ароматная курочка, солнечная и вкусная! Приятного аппетита!!