Курица, запечeнная с картофелем
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:52:48 |
Время приготовления: | 220 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Курица | 1 шт |
Приправа | пач. |
Майонез | 250 мл |
Картофель | 1 кг |
Масло подсолнечное | 80 мл |
Смесь перцев | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Это блюдо в нашей семье любят абсолютно все! Его легко приготовить! Надеюсь, что и вам оно придeтся по вкусу! |
Моем и разрезаем курицу пополам в области грудки.
Посыпаем курицу приправой.
Поливаем сверху майонезом.
Тщательно перемазываем курицу приправой с майонезом. Даём ей так постоять хотя бы 2 часа.
А теперь моем картофель. НЕ ОЧИЩАЕМ ЕГО! Желательно картофель выбирать небольшого размера. Разрезаем картофелины пополам. Каждую половинку омываем подсолнечным маслом.
Каждую половинку выкладываем на противень разрезом вниз (желательно покрыть всю площадь).
Посыпаем картофель смесью перцев и солью. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Поверх картофеля выкладываем распластанную курицу.
Уменьшаем огонь до 150 град. Выпекаем 1,5 часа до полной готовности.
Прекрасный сытный ужин ждёт вашу семью!