Ночью в Москве: 
Курочка с овощами"Под снегом"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 19:56:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Филе куриное | 300 г |
| Помидор | 1 шт |
| Огурец | 3 шт |
| Шампиньоны | 150 г |
| Белки яичные | 4 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень вкусное блюдо. Нежная курочка с сочными овощами, грибами, покрытая воздушной "пеной" из взбитых белков. Настоящее удовольствие. |
Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности.
Помидор нарезать кружками,обжарить.
Огурцы нарезать небольшими кусочками,обжарить до мягкости.
Грибы мелко нарезать,обжарить.
В форму для запекания выложить слоями курочку,помидоры,
Огурцы,
Грибы,немного майонеза.
Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.Покрыть овощи.
Запечь в предварительно разогретой духовке в течении 1о минут(следим,чтоб белки не подгорели).
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
