Ночью в Москве: 
Куриные рулетики "Яркая палитра"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 19:57:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 57 |
Окорочок куриный  |
6 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана |
4 ст. л. |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Не знаю, как у Вас, но в моей семье любят все яркое.. сочное.. насыщенное цветом.. светом.. звуком.. Чем ярче вкус и красочнее блюдо, тем скорее оно исчезает из тарелок.. и поэтому для того, чтобы блюдо по-настоящему радостно заиграло хорошо почувствовать себя художником.. взять в руки красные и желтые краски.. и разукрасить курицу.. |
яйцо со сметаной взбиваем венчиком
сыр, перец и помидор нарезаем толстыми брусочками
из окорочка аккуратно вырезаем косточку
внутрь куриного окорочка кладем перец разного цвета, сыр и помидор
скрепляем сверху и снизу зубочистками или можно просто зашить нитками
рулетики окунаем сначала в сметанно-яичную смесь, потом обваливаем в сухарях
выкладываем плотно в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 200С духовку
запекаем до золотистой корочки
добавляем немного зелени, листья салата
можно порезать колечками, предварительно вынув зубочистки
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
