Ночью в Москве: 
Куриная котлета
Поварёнок 3 уровня
208 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:15:30 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 1 кг |
Картофель  |
2 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Крупа манная |
2 ст. л. |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Приправа |
2 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро. |
Пошаговое приготовление
Филе нарезать небольшими кубиками. Резать лучше, пока филе полностью не разморозилось. Натереть картофель. Нарезать репчатый лук. Добавить манную крупу, перец и масло. Всё хорошо перемешать руками. Если фарш густой, можно немного добавить воды. Формируем котлеты и панируем в манной крупе. Обычно такие котлеты панирую в сухарях.
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Котлеты можно подавать с любым гарниром. У меня их едят и без него или режут вдоль и делают бутерброд.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
