Вечером в Москве: 
Куриные рулетики в творожном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:15:49 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 57 |
Грудка куриная  |
500 г |
| Творог |
100 г |
| Молоко |
100 мл |
| Крахмал картофельный |
1 ч. л. |
| Яблоко |
1 шт |
| Сыр твердый |
80 г |
| Майонез |
1 ч. л. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сегодня выходной день и хочется побаловать своих чем-то необычным и вкусненьким. Вот что у меня получилось... |
Куриное филе порезать, отбить, посолить, поперчить.
Начинка: мелко потереть на терке яблоко, сыр и чеснок. Добавить майонез. Все перемешать.
Начинку равномерно намазать на каждый кусочек.
Свернуть рулетиком.
Обмотать нитками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Соус: творог, молоко, крахмал смешать блендером.
Форму смазать маслом, выложить наши рулетики (нитки снять).
Залить соусом. Оставшийся сыр потереть на мелкой терке и посыпать сверху.
Поставить в горячую духовку на 30-40 минут. Вот что в итоге у меня получилось.
Жаль через фотографии нельзя передать аромат этого блюда!!!
Получилось очень даже вкусно!!! (Сама не ожидала)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
