Ночью в Москве: 
"Аппетитная" курочка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:17:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Бедро куриное | 8 шт |
| Картофель | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приправа  |
1 пач. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Поднадоела уже "просто" жареная курица - решила сотворить вот такую... |
Курочку хорошенько натираем приправой и убираем в холодильник
Картошку чистим, моем
Натираем на крупной тёрке и добавляем соль, кетчуп, яйцо, лимонный сок
Муку и всё хорошенько перемешиваем
Мясо обжариваем на растительном масле на большом огне до золотистого цвета
Затем "прячем" нашу курочку в картошку (чтобы мяса почти не было видно) и обжариваем на большом огне до румяной корочки
Перекладываем всё на противень (смазанный растительным маслом) и сверху покрываем оставшейся картошкой
И отправляем всё в разогретую до 200гр. духовку на 1 час
Ужин готов....
По желанию сверху можно "припорошить" сырком
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
