Курочка с сюрпризом
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:21:19 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Бедро куриное | 4 шт |
Картофель ![]() |
6 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Специи | по вкусу |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Как-то захотелось порадовать родных вкусным ужином, но с малым ребенком на руках времени как-то мало. Вот, и родилось это творение. Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита! |

Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 мм, посолить поперчить, выложить в форму, смазать майонезом.

Грибы нарезать, обжарить до полуготовности.

Куриное бедро помыть, обсушить, посолить, поперчить. В кармашек под кожей вкладываем обжаренные грибы и брусочек сыра. Выкладываем курицу на картофель.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку (180 градусов). Через 30 минут фольгу убираем, курочку посыпаем тертым сыром и даем запечься еще минут 10 до образования аппетитной корочки.

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...