Ночью в Москве: 
Куриное филе в йогуртовом соусе
Поварёнок 3 уровня
297 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:22:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | по вкусу |
Йогурт  |
250 мл |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Имбирь |
2 ч. л. |
| Кориандр | 1 ч. л. |
| Тмин молотый | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий |
1 ч. л. |
| Корица | ч. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Хлопья картофельные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Относительно быстрое блюдо, если заранее замариновать. Филе получилось очень нежным, ароматным и не сухим. |
Пошаговое приготовление
Все специи смешать и добавить йогурт,перемешать,соус готов.
Филе промыть,очистить от пленочек и нарезать.
Замариновать филе часа на два.У меня получилось на всю ночь,как говорится поставила и забыла(естественно в холодильнике).
Затем филе запанировать в картофельных хлопьях с двух сторон, слегка прижимая панировку.
И обжарить на среднем огне.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
