Обаятельная курочка!
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 20:29:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Рис | 100 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Морковь | 1 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Чернослив | 1 горст. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Посвящается любителям курочки! |
Отварить до полуготовности рис.
Пока рис варится, с курицы снять кожу, оставив крылышки.
Снять мясо с костей.
Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок, рис, сыр, чернослив, морковь.
Добавить к фаршу яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Фарш засунуть в кожу и сформировать тушку курочки.
Заколоть зубочистками, смазать( я использовала подсолнечное масло) и отправить в духовку минут на 40.
Приятного аппетита.