Картошечка с ножками
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 20:36:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 7 шт |
Окорочок куриный | 8 шт |
Лук репчатый | 6 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Кетчуп острый | 3 ст. л. |
Горчица острая | 3 ч. л. |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | 2 шт |
Перец душистый | 10 шт |
Эта картошка дополнит как будни, так и праздничный стол. |
Делаем маринад1 : смешиваем соевый соус и мед, натираем окорочка, оставляем их на час в маринаде
Маринад2 : смешиваем майонез, перец, соль, горчицу, кетчуп, лавровый лист, порезанный кольцами лук, горошки перца и стакан воды. Выливаем этот маринад к окорочкам с другим маринадом и оставляем в плотно закрывающейся емкости на 4 часа
Режем картошку крупными кусками и выкладываем в жаровню, сверху картошки выкладываем лук с маринада, потом выкладываем окорочка и заливаем маринадом
Все выпекается около 1. 5 часов(пока окорочка не станут золотистые.
Приятного аппетита!!! ; -)