Ночью в Москве: 
Куриные грудки в апельсиновом соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:37:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Бульон  |
125 мл |
| Сок апельсиновый | 125 мл |
| Карри | 1 ч. л. |
| Лук-шалот | 4 шт |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Грудка куриная | 500 г |
| Масло сливочное |
100 г |
| Нежное мяско с восхитительным соусом. |
Мясо нарезаем средними кусочками
Обжариваем с одной сторны (кусочки можно обвалять в муке)
Лук шинкуем
Добавляем в мясо лук и тушим до прозрачности
Затем карри
Апельсиновый сок и куриный бульон,
закрываем крышкой и тушим 10 мин.
Выкладываем мясо в тарелку,
накрываем фольгой и ставим в тёплое место
Соус снимаем с огня и вмешиваем в него по маленькому кусочку масла
Соус готов
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
