Легкий куриный рулет
![Легкий куриный рулет Легкий куриный рулет](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/23599.jpg)
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 20:45:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 52 |
Филе куриное | 2 шт |
Брокколи | 100 г |
Сыр голландский ![]() |
100 г |
Соус | 20 мл |
Тыква | 150 г |
Картофель | 2 шт |
Я люблю эксперименты с куриным филе. Это легкий и очень полезный продукт. А если добавить к нему немного брокколи и сыра, то есть его можно практически в неограниченном количестве. А еще, мне очень понравился новый взгляд на картофельное пюре. Заглядывайте, друзья! |
Брокколи разобрать на соцветия и отварить.
Куриное филе разрезать вдоль и отбить под пленкой с одной стороны. Смазать филе луковым соусом от Киккоман.
На филе выкладываем сыр, сверху пюре из брокколи.
Сворачиваем рулеты, смазываем соусом.
Отправляем рулеты в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 20 минут.
Пока готовится курица, приготовим гарнир. Тыкву разрежем, положим в кастрюлю и доведем до кипения.
Картофель почистим, нарежем кубиками и отварим до готовности.
Соединим картофель и тыкву в блендере, добавим немного оливкового масла.
Достаем наши рулеты из духовки. Нарезаем и подаем с картофельным пюре.
Приятного аппетита!