Котлетки для деток с сюрпризом
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 20:47:57 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 101 |
Курица | 500 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Молоко | 1 стак. |
Сметана | 1 ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Укроп | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Наших деток трудно чем-то удивить, вот я и решила приготовить им такие котлетки. |
Филе отварить и пропустить через мясорубку.В фарш добавить молоко,яйцо,соль и все хорошо перемешать.
Морковь почистить,яблоко очистить от кожуры и семечек,натереть на мелкой терке.Сыр натереть на крупной терке,все перемешать..
Из фарша сделать лепешки,положить внутрь сырно-овощную массу и придать изделиям форму котлеты.
Обмакнуть в сухари
выложить в глубокую сковороду,полить сметаной и поставить в духовку на 5минут.Положить на тарелку и украсить зеленью