Вечером в Москве: 
Куриные котлетки с сыром и грецким орехом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:53:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Грудка куриная | 600 г |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
Лук-порей  |
1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Горсть того, горсть сего... так и родился этот рецептик и знаете, он превзошел все ожидания. Получились нежные куриные котлетки с легким оттенком грецкого ореха и сырного вкуса. |
Из куриной грудки сделать фарш, добавить яйцо.
Грецкие орехи измельчить, перемешать с майонезом. Лук-порей мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке.
Соединить орехи, лук-порей и сыр с фаршем, перемешать, посолить, добавить специи.
Для сочности также можно добавить сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты и запанировать в сухарях.
Обжарить котлеты на разогретом растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки, а затем довести на маленьком огне под крышкой до готовности.
Подавать котлетки с любимым гарниром и овощами.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
