Ночью в Москве: 
Куриный рулет с курагой
Поварёнок 3 уровня
312 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:56:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 52 |
Личные впечатления о рецепте
| Нежный куриный рулетик с нотками кураги. Подойдeт на завтрак, ребенку на школьный бутерброд, на праздничный стол, с собой на пикник. |
Пошаговое приготовление
Подготавливаем курочку.
Отрезаем крылья, срезаем огузок, удаляем внутренности, моем.
Вдоль спинки прорезаем кожу и отделяем мясо с кожей от костей.
Получился такой пласт.
Отбиваем, солим, перчим.
Смазываем яйцом и укладываем сверху курагу (если курaга жёсткая, то зашпариваем кипятком)
Сворачиваем в рулет.
Заворачиваем в фольгу и выпекаем 40 минут в духовом шкафу при температуре 180-200*C
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
