Запеканка "Антикризисная"
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:56:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Макаронные изделия ![]() |
200 г |
| Фарш куриный | 600 г |
| Сыр колбасный копченый | 150 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Я такой едой не увлекаюсь, а муж хвалил весь вечер, очень понравилась. А главное - не дорого!!! |
Макароны поставит вариться в подсоленой воде до полуготовности.
Куриный фарш обжарить до полуготовности на сковородке с мелко нарезанным луком, тертой морковью, солью и специями. В форму (у меня та же сковородка, в которой жарила фарш)уложить в несколько слоев макароны и фарш (1 и последний слой - макароны). Залить смесью из взбитых яиц и бульона, в котором варились макароны. Посыпать тертым колбасным (или любым) сыром и зеленью. Поставить в разогретую духовку и выпекать до тех пор, пока вода полностью не испариться!

Ночью в Москве: 

















































...