Вечером в Москве: 
Куриные шницели в картофельной корочке
Поварёнок 3 уровня
201 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:56:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
Картофель  |
2 шт |
| Филе куриное | 500 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Делала первый раз, получилось! Вычитала в "Люблю готовить", понравилось... сделала! Быстро и интересно. |
Пошаговое приготовление
Нарезать куриное филе на шницели, отбить в целлофановом пакете.
Шницели посолить, поперчить и обмазать с двух сторон смесью из сметаны и горчицы. Дать пропитаться в течение 5-10 минут.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, соединить с рубленой зеленью.
Шницели обмакнуть во взбитое яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо и в сырой картофель с зеленью.
Обжарить с двух сторон на сливочном масле на среднем огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
