Вечером в Москве: 
Курочка в духовке
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:58:44 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 шт |
| Жидкий дым | 4 ст. л. |
Лук репчатый  |
3 шт |
| Уксус | по вкусу |
| Рис | 1 стак. |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Здравствуйте, дорогие поварята, вот решил поэкспериментировать и приготовить Курицу маринованную в уксусе с жидким дымом и запеченную с рисом в духовке. Мне и моей семье очень понравилось, надеюсь, понравится и вам!!! |
Пошаговое приготовление
Берем целую курицу и маринуем ее в 3% уксусе с добавлением жидкого дыма и соли не менее 5 часов. Курицу нужно потыкать вилкой, чтобы она лучше промариновалась.
Отвариваем рис
Затем натираем курицу приправой
И набиваем рисом (при жарке он пропитается жирком и запахом курятины и дыма),
можно зашить нитью,
затем ставим в духовку часа на 1,5-2. И приятного аппетита!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
