Куриные рулетики с пикантной начинкой "Сливочные"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 20:59:08 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 57 |
Грудка куриная | 1 шт |
Курага | 5 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Сыр твердый | 50 г |
Сливки | 150 мл |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Рулетики готовить быстро и просто!!! Получается очень вкусно!!! |
Грудку нарезать тонкими пластами. Кожицу нарезать длинными полосками. Количество пластинок филе и полосок кожицы, должно совпадать. Филе посолить и поперчить - по вкусу.
Измельчить чеснок (не выдавливать, а мелко нарезать), сыр и курагу, нарезать соломкой.
Кладём на пластинку филе немного чеснока, сыра и кураги. Заворачиваем рулетиком.
Рулетик плотно обматываем полоской кожицы.
Обжариваем на растительном масле, с двух сторон.
Вливаем сливки. Пробуем на соль, если нужно добавляем.
Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 10 минут.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]