Ночью в Москве: 
Запеканка "Романтика"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:03:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Специи | по вкусу |
| Сыр твердый | 200 г |
| Майонез | по вкусу |
Груша  |
2 шт |
| Айва | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Филе куриное | 800 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Запеканка из курочки с фруктами получилась очень нежная и сочная. Приготовила ее на ужин для празднования с мужем годовщину со дня знакомства. Муж был доволен! |
Куриное филе (я сняла с бедра, так как мясо сочнее) нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать нарезанное филе, лук обжаренный, специи (тимьян, майоран, базилик, смесь перцев молотых), яйцо, соль и тщательно перемешать.
На крупной терке натереть айву и грушу.
В форму для запекания (смазанную маслом) выложить куриную массу. Поверх курицы слой из тертых фруктов.
Сверху смазать майонезом.
Натереть сыр на терке и посыпать сверху запеканку.
Запечь в духовке при 200*C до золотистой корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
