Котлетки куриные с кабачками
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 21:05:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Филе куриное | 500 г |
Кабачок | 500 г |
Яйцо | 1 шт |
Зелень | 50 г |
Специи | по вкусу |
Очень вкусные и аппетитные котлетки. Моя семья в восторге. |
Приготовить фарш из куриного филе.
Кабачки натереть на терке, отжать сок, кабачки перемешать с фаршем, добавить яйцо, зелень, соль, перец.
Вымесить. Если будет фарш слишком жидким, добавить манку или муку.
Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон на маленьком огне.
Приятного аппетита!