Днем в Москве: 
Фаршированая курица грибами и сыром
Поварёнок 3 уровня
238 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:07:03 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 кг |
Шампиньоны  |
кг |
| Сыр твердый | 250 г |
| Специи | по вкусу |
| Вино белое сухое |
50 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Аппетитная на вид, нежная на вкус. Курочка вкуснятина, попробуйте - не пожалеете. |
Пошаговое приготовление
Курицу вымыть, разрезать вдоль и аккуратно вырезать грудку с хребтом. Крылья и ножки оставляем ,замариновать курочку (вино, чеснок, специи, соль).Я мариновала на ночь.
Вынимаем курочку из маринада, она очень вкусно пахнет, во внутрь натираем сыр.
На сыр выкладываем обжаренные шампиньоны и снова сыр.
Курочку зашиваем и в духовку на часок,периодически , поливая жиром, который вытопился из курицы.
Курочка готова. Это в разрезе.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
