Вечером в Москве: 
Грудки в шубке
Поварёнок 3 уровня
206 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:10:37 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Грудка куриная | 1 шт |
| Майонез | 100 г |
Горчица сухая  |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Картофель |
4 шт |
| Масло растительное | 100 г |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо я заимствовала у подруги. Грудки у нас в семье никто до этого не жаловал, а сейчас нарасхват!!! |
Пошаговое приготовление
Грудку нарезаем поперёк волокон и слегка отбиваем.
В отбитые кусочки добавляем майонез, соль, перец и горчицу и перемешиваем. Даем помариноваться 30 минут.
пока мясо маринуется, разбиваем яйца и трем картофель в отдельной посуде.
потом на сковороде разогреваем масло и на среднем огне обжариваем грудки. Сначала обмакиваем в яйцо, потом обваливаем в картошке, потом в горячее масло!
А потом на тарелочку и кто с чем любит! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
