Днем в Москве: 
Картошечка от мамы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:20:15 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Бедро куриное | 8 шт |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Картофель | 2 кг |
| Майонез | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Необычный вкус все той же картошечки с курицей, с небольшим сюрпризом. Это блюдо часто готовила моя мама, когда я была маленькой, просто на ужин, иногда и к приходу гостей. Сколько бы не было приготовлено на следующий день никогда не оставалось. Не судите очень строго, это мой первый рецепт на сайте. |
Каждое куриное бедрышко я разрезаю примерно пополам, так и лучше готовится и удобней кушать. Выкладываю на противень (выстеленный пергаментом), солю и приправы по Вашему вкусу, у меня это смесь перцев.
Затем с консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, а кукурузой посыпаем бедрышки.
В большую удобную миску режем картофель соломкой (примерно так же, как если бы готовили жареную картошку). В этой же миске солим и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем картофель поверх кукурузы.
Для того чтобы картофель не был сухим, делаем майонезную сеточку.
Всё! Отправляем в духовку на 1 час при 220 градусов.
Наша картошечка готова. Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт от моей мамы, который очень любит теперь и моя семья. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
