Вечером в Москве: 
Картофельная запеканка с мясом индейки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:08:12 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 98 |
| Картофель | 600 гр |
Индейка  |
600 гр |
| Обезжиренные сливки | 450 мл |
| Пармезан | 50 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Растительное масло | 30 мл |
| Перец черный молотый | 1 чайн.л. |
| Поваренная соль | 1 чайн.л. |
| Вкуснейшая запеканка для самых любимых - легкая и питательная! Кулинарный рецепт этой запеканки можно отнести к категории здоровой еды. Очень вкусное и сытное блюдо для зимних вечеров. Давайте приготовим картофельную запеканку с мясом индейки. |
Всего в одной порции
| Вес: | 234.7 гр |
| Калорийность: | 365.2 ккал |
| Белков: | 63.8 гр |
| Жиров: | 156.2 гр |
| Углеводов: | 20.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 64 / 9 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Головку репчатого лука нарезаем соломкой и спассеровываем на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Затем в сковородку добавляем фарш и все вместе обжариваем, помешивая в течение 7 минут. Мытый картофель очищаем и нарезаем очень тонкими ломтиками. На дно смазанной маслом формы для запекания выкладываем одним слоем картошечку, полив сливками и посыпав солью и перцем. Далее равномерно распределяем часть фарша. Чередуем слои из картофеля и фарша так, чтобы картошка оказалась сверху. Заливаем запеканку оставшимися сливками. Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно час. В конце приготовления посыпаем запеканку тертым пармезаном и оставляем в духовке еще минут на 10. Сыр должен подрумяниться. Картофельная запеканка с мясом индейки готова, приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
