Ночью в Москве: 
Куриный шницель с морковью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:23:42 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 48 |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сочное и нежное куриное мясо с хрустящей корочкой. |
Куриную грудку отбить, я разрезала ее на три части, мне показалось, что целая она будет очень большой.
Сырую морковь натереть на крупной терке.
Яйцо, соевый соус, специи - все взбить.
В яичную смесь добавить муку и морковь, все перемешать.
Берем кусочки грудки, обмакиваем их в яично-морковную смесь и кладем на сковородку с разогретым растительным маслом (при этом морковка окажется с двух сторон, она как бы прилипает к кусочку мяса).
Готовим под крышкой на медленном огне, обжаривая с двух сторон.
Все готово!
[b]Приятного аппетита![/b]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
