Днем в Москве: 
Мини-шашлычки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:23:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Грудка куриная | по вкусу |
| Корейка | по вкусу |
| Лук зеленай | по вкусу |
Соевый соус  |
4 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное |
3 ч. л. |
| Вода |
50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Рецептом поделилась подруга. До шашлыка конечно далеко, но вроде похожи. Получилось достаточно вкусно! |
Делаем маринад: смешиваем соевый соус, масло растительное, специи, соль и воду. Нарезаем грудку на полоски толщиной приблизительно 1 см. И замачиваем в маринаде на 30 мин.
Тем временем нарезаем корейку.
Моем лук.
Теперь самое интересное. Берем зеленый стебелек лука и обматываем вокруг него куриное филе,а потом сверху корейкой и закрепляем с обеих сторон зубочистками. Белую часть лука я разрезала на двое т.к. лук большой был.
Потом обжариваем с двух сторон на растительном масле на медленном огне. Получается сочное и нежное мяско.
За ужином муж подсказал, что всерединку к луку можно добавить соленый огурчик!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
