Днем в Москве: 
Курица в томате с домашней лапшой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:38:26 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Окорочок куриный | 3 шт |
Помидор  |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Молоко |
стак. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Думала, что еще приготовить с помидорами... Получилось очень вкусно, сочно и ароматно. |
Замесить тесто: 0,5 ст. молока, 0,5 ч.л. соли, мука (чтоб тесто было очень густое).
Раскатать тесто в пласт, толщина 0,5 см, на посыпанной мукой поверхности
Нарезать, сначала, на полосы шириной 6 см
Нарезать на полоски шириной 1 -2 см. Отваривать в подсоленной воде, до готовности
Курицу разрезать на кусочки. В сковороду налить немного подсолнечного масла, положить курицу. Помидор очистить от кожицы, порезать кусочками, добавить к курице. Лук покрошить, добавить. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить сначала на сильном огне 5 минут, затем на медленном 30 - 40 минут под крышкой, незабывая переворачивать. За 5 минут до готовности, положить лавровый лист.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
