Люля из курицы
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 21:40:41 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш куриный | 400 г |
Специи | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Базилик | по вкусу |
Люля из куриного фарша Петелинка. |
Фарш посолить, вымесить, добавить зиру и пряности. Затем налепить на деревянные шампурики в виде небольших колбасок, слегка запанировать в муке (чтобы не стреляло на сковороде) и обжарить на растительном масле.
При подаче палочки аккуратно убрать, посыпать маринованным луком и зеленью.