Курочка в кляре
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 21:46:32 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Курица | 1 шт |
Яйцо | 3 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Это любимое блюдо моего мужа, курочку он признаeт только так. |
Курицу нарезать на куски, посолить, поперчить, добавить приправу и перемещать.
Потушить до готовности, выложить на тарелку и дать остыть.
Яйца взбить и обмакнуть кусок курицы.
Затем обмакнуть в муку (именно в муку потому - что мой муж не любит панировку), потом обратно в яйца и в муку, жарить на растительном масле.
Приятного аппетита!