Пирог-запеканка с курицей
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:01:46 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Кабачок | 1 шт |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Сливки | 100 мл |
Творог | 200 г |
Сыр плавленный | 75 г |
Мука | 2 ст. л. |
Сыр полутвердый | 75 г |
Вкусный сытный, но в то же время легкий пирог прекрасно подойдет на ужин, а необычное сочетание продуктов, дополненное соевым соусом никого не оставит равнодушным |
Курицу отварить и нарезать кубиками
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, кабачки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле пару минут
Затем добавить соевый соус и потушить 10 минут
Яйца взбить с солью
Добавить сливки, творог, натертый плавленный сыр и хорошо перемешать
Смешать курицу с овощами и яичной смесью
Выложить в смазанную маслом форму
Посыпать тертым сыром и запекать при 175 градусах 30 минут, затем увеличить температуру до 190 градусов и печь еще 10 минут на верхнем уровне
Приятного аппетита!