Куриные фрикадельки, фаршированные помидорами черри
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:02:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 77 |
Филе куриное | 400 г |
Имбирь | 3 ч. л. |
Чеснок | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Кориандр | по вкусу |
Помидоры черри | по вкусу |
Эти простые, но эффектные фрикадельки из куриной грудки можно смело есть даже тем, кто сидит на диете! |
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, затем измельчить при помощи блендера или мясорубки.
Добавить к фаршу соль, молотый черный перец, чеснок, молотый кориандр и тертый имбирь.
Влажными руками сформовать фрикадельки, положив в середину каждой по помидорке черри.
Запанировать фрикадельки в сухарях.
Выложить фрикадельки в смазанную форму и запечь в разогретой до 200° духовке. Примерное время запекания 20-25 минут, в зависимости от размера фрикаделек и от особенностей вашей духовки.
На гарнир я приготовила рис Басмати от Мистраль.
Приятного аппетита!