Вечером в Москве: 
Курица в имбирном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 22:16:17 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Филе куриное | 500 г |
Имбирь  |
50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соевый соус | 100 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| В последнее время я очень полюбила имбирь, теперь добавляю его везде. Предлагаю на ваш суд еще один рецепт с этим корешком. Рецепт был взят на просторах интернета. |
Очистить и нарезать маленькими брусочками корень имбиря, можно натереть на терке
Замочить его в холодной воде. Честно скажу, что не знаю, для чего это делается, это было сделано в оригинальном рецепте
Почистить и нарезать лук и чеснок
Филе куриное нарезать небольшими брусочками и обжарить на подсолнечном масле до готовности
Приготовим соус. На масле обжарить лук, чеснок и имбирь, жарить примерно 10 мин. Влить соевый соус, добавить сахар, довести до кипения
К соусу добавить зелень
Обжаренное куриное филе
Перемешиваем и прогреваем, буквально, пару минут
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
