Куриные зразы с начинкой из цуккини
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:19:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Филе куриное | 500 г |
Кабачок | 1 шт |
Капуста белокочанная | 2 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Мука | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень нежные котлетки с сочной начинкой. Понравятся и взрослым, и детям. |
Куриное филе пропустить через мясорубку с луком.
Отдельно пропустить цуккини и капусту. Фарши посолить, добавить специи по вкусу.
В мясной фарш добавить яйцо, размешать.
Сделать лепешку, на нее положить начинку из цуккини. Сформировать котлету, обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать с любым гарниром.