Вечером в Москве: 
Куриный рулет со спагетти
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 22:27:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 52 |
| Фарш куриный | 1 кг |
Спагетти  |
200 г |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Сухари панировочные | 1 ст. л. |
| Морковь |
2 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Укроп | 2 ст. л. |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Необычная подача спагетти с куриным фаршем. Очень сытно и красиво. |
Спагетти (я взяла спагетти из гречки и белого риса) отварить в соленой воде, откинуть и заправить растительным маслом.
Лук мелко порезать, морковь сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко порубить (у меня мороженный).
Фарш посолить, добавить смесь перцев, лук, морковь, сыр и укроп. Хорошо перемешать.
На пищевую пленку выложить фарш в пласт толщиной около 1,5 см. На середину пласта выложить охлажденные спагетти.
С помощью пищевой пленки соединить края фарша (у меня таковой не оказалось и я заменила ее разрезанным пакетом).
Рулет положить швом вниз на смазанный маслом противень (я уложила на фольгу). Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сухарями. Запекать 30-40 мин. при 180 градусах.
Готовый рулет лучше нарезать на порционные кусочки слегка охлажденным. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
