"Рубиновые ножки"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:28:10 |
Время приготовления: | 105 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Голень куриная | 5 шт |
Картофель | 1 кг |
Гранат | 1 шт |
Майонез | 150 г |
Специи | по вкусу |
Мед | 70 мл |
Масло растительное | 70 мл |
Обычно в воскресенье я стараюсь приготовить какую-нибудь вкуснятинку по рецептам этого сайта, но сегодня решила придумать что-то от себя. Из продуктов, что были в холодильнике и получился этот вкусный и сытный ужин! Я всегда знала, что куриные ножки и картошка - это беспроигрышный вариант, а с заправкой из меда и граната придала пикантный вкус этому блюду! Надеюсь, мой дебют не закидают тухлыми помидорами! |
1. Вот все ингредиенты.
2. Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусками.
3. Добавляем куриные ножки.
4. Гранат чистим и добавляем зернышки.
5. Мед, если он как и у меня засахаренный, растапливаем на водяной бане.
6. Майонез смешиваем со специями и медом и выливаем в картошку с ножками. Тщательно перемешиваем. В идеале оставить на несколько часов мариноваться, но у меня не сложилось, т. к. муж был очень голодный.
7. Выложить на противень.
8. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать до готовности приблизительно 1 час 15 минут.
9. За всем процессом следил профессионал.
10. Вот и все готово.
11. Выложить на тарелочки и украсить укропом.
12. Нарезать помидорчики, редисочку, положить зеленый лучок и... Кушать подано! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Надеюсь, не буду закидана гнилыми помидорами!