Рулетики куриные с секретом
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:48:20 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Шампиньоны | 300 г |
Грудка куриная | 3 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Было три кусочка куриной грудки, решила приготовить рулетики. Получилось вкусненько. :-) |
Куриные грудки отбить, посолить, приправить любимыми приправами.
Одна начинка - отварное яйцо, другая - грибы.
Готовим грибы, я их отварила 10 минут, перемолола в блендере.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать грибы и сыр.
Берем грудку куриную, выкладываем на нее грибы с сыром, небольшой кусочек сливочного масла. И заворачиваем рулетиком.
Берем еще одну грудку и кладем на нее отварное яйцо и так же заворачиваем рулетиком.
Получилось три рулетика.
Обжариваем их на растительном масле.
Вот они, красавцы! :-)
Режем кружочками и подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!