Лавашики с курочкой
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:52:39 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 90 |
Филе куриное | 1 кг |
Морковь | 3 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лаваш | по вкусу |
Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. Понравится и гостям, и домашним. |
Лучок порезать, обжарить с растительным маслом. Морковку порезать, добавить к лучку и жарить до мягкости, можно добавить пару зубчиков измельченного чесночка. Курочку порезать небольшими кусочками, добавить к овощам и тушить под крышкой до готовности мяса.
Теперь берем лаваш - лист разрезаем пополам, на каждую половинку выкладываем курочку, заворачиваем конвертиком и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом. Я обжариваю на сильном огне, по одной минутке с каждой стороны. Выложить на тарелочку все, лавашик готов) На каждую порцию обжарить по такому лавашику)