Вечером в Москве: 
Курица с кешью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 22:52:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Филе куриное | 500 г |
| Орехи кешью | 70 г |
Крахмал кукурузный  |
3 ст. л. |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Лук зеленый | 2 горст. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кисло-сладкая курица в азиатском стиле. |
Вот наши продукты.
Филе режем на небольшие кусочки.
Лук и чеснок мелко рубим.
Филе обваливаем в крахмале и обжариваем в хорошо разогретой сковороде.
Когда курочка подрумянится, вынимаем. В эту же сковороду выкладываем лук и чеснок. Жарим до золотистого цвета.
К луку с чесноком вновь возвращаем курочку. Вливаем уксус. Выпариваем с минуту.
Вливаем соевый соус и 70мл воды.Тушим около минуты.
Орехи слегка обжарить, измельчить.
К курице добавить орехи и зелёный лук. Перемешать. Готово! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
