Вечером в Москве: 
Куриные котлетки с грибами
Поварёнок 3 уровня
335 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:01:34 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куриный | кг |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Шампиньоны | 2 шт |
| Крошка хлебная | стак. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Майонез | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Остались в холодильнике 2 одиноких шампиньона, и вроде ничего особенного из них не сделаешь, но не пропадать же им... |
Пошаговое приготовление
Нарезать мелко лук, добавить в фарш;
чеснок - через пресс.
Грибы мелко нарезать - в фарш
Добавить хлебные крошки, майонез, соль, перец - перемешать
Сформировать котлетки. Обжарить с 2-х сторон на сковороде.
Я жарю так: сначала на одной стороне, потом переворачиваю, уменьшаю чуть огонь и накрываю крышкой. Получается, что они сразу пропариваются.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
