Ночью в Москве: 
Быстрый Ужин Два в Одном
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:01:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Куриный окорочок | 2 по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Предоставила, как из одного окорочка, получить сразу 2 блюда, для разнообразия |
Ингредиенты
* 2 домашних окорочка
* 100 г твeрдого сыра
* помидор
* яйцо
* мука
* кетчуп
* майонез
* соль морская, перец
Способ приготовления
1. Окорочка обшмалить, вымыть и обсушить, разрубить на голень и бедро, из бедра вытащить косточку и хорошо отбить с двух сторон. Натереть, голени и бeдра солью и перчиком, смешать кетчуп и майонез и обмазать мяско, дать постоять 30 мин. В это время взбить яйцо, добавить любимые приправки , бeдра обмакнуть в яйцо, потом в муку и обжарить одновременно отбитые бeдра и голени, выложить на тарелку, На бeдра порезать кружками помидорку и засыпать тeртым сыром и на 2 мин в микро. Вот и получилось 2 блюда--голени и отбивные из 2 окорочков. Быстро, т. к. всe вместе жарится и вкусно
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
