Ночью в Москве: 
Необычная запеканка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:06:14 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Грудка куриная | 1 кг |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Грудинка | 400 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сыр голландский | 150 г |
Вермишель  |
300 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Новогодние праздники - это, конечно, елка, Дед Мороз, Снегурка, мандарины и оливье. В общем, ПРАЗДНИК! А вот что готовить, например, на 3 или 4 день? Особенно когда лень. Этот вариант Вас выручит. А как? Об этом узнаете в конце. |
Это наша грудка.
Из нее мы сделала фарш. Добавили туда 2 с. л. майонеза, тертый чеснок, соль и специи, какие любите. Я добавляла базилик и прованские травы. Приготавливаем остальные ингредиенты.
Грудинку по возможности как можно тоньше нарезать полосками и выкладываем внахлест, покрывая форму.
Сыр трем на крупной терке, добавляем вермишель, яйцо и 2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем.
На грудинку кладем 1/2 фарша, а на него вермишельную смесь.
Сверху выкладываем остатки фарша. И закрываем все грудинкой.
Вот на этом этапе мы можем заморозить нашу запеканку. Когда нам надо ее приготовить, ставим ее в холодильник на ночь.
Закрываем фольгой. И ставим при t= 160 градусов на 35-40 мин. до готовности.
Теперь убрать фольгу и подержать еще 5-10 мин., чтобы зарумянилось.
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
