Вечером в Москве: 
Курица в овощном соку
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:07:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Курица | кг |
Сок овощной  |
л |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соевый соус | 2 ч. л. |
| Хмели - сунели | ч. л. |
| Имбирь |
ч. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Хочу предложить вам вариант приготовления курицы как для употребления дома, так и для пикника. |
Курицу порезать порционными кусочками, посолить, добавить специи и соевый соус. Лук порезать полукольцами, выложить к курице и залить овощным соком. Дать постоять 2 часа, чтобы промариновалось мясо.
После того, как мясо промариновалось (для пикника лучше брать ноги и мариновать всю ночь), выложить на противень с высокими бортиками,предварительно смазанный маслом. Жидкость, которая остается, добавлять к мясу не нужно, чтобы оно не плавало.
Для пикника мясо в таком виде жарится на решетке, а дома мы сыр натертый на терке смешиваем с майонезом и смазываем мяско. Ставим в духовку 200 градусов до появления румяной корочки.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
